Miel de l'apiculteur

D’où provient le miel ?

La production de miel est le fruit de l’entente entre les abeilles et l’apiculteur. L’abeille va se procurer le nectar dans les fleurs, puis l’apiculteur utilise une partie de cette récolte pour faire vivre son exploitation. Le miel et le travail des abeillesLe miel se fait en plusieurs étapes. Dans un premier temps, les abeilles[…]

hiver apiculture

L’hiver en apiculture

En hiver, les abeilles hivernes, c’est donc le moment pour l’apiculteur de faire le point sur sa saison tout en veillant à ce que les abeilles aient assez de réserve de miel pour tenir jusqu’au printemps. Le travail de l’apiculteurEn hiver, c’est le moment de faire le point. Nous devons nettoyer les ruches d’abeilles mortes.[…]

jardin

Préparer son jardin pour les abeilles

L’hiver dans son jardinC’est l’hiver. Dans le jardin, il est déjà temps de prévoir des aménagements pour les abeilles. Dans un premier temps il faut préparer le jardin puis, au printemps et en été, compléter les préparatifs avec des fleurs mellifères. Alors préparons dès maintenant tout ce qui pourra contribuer à la qualité de notre[…]

ruches la Caennaise

Des ruches en ville

Pourquoi installer des ruches en ville ? Une étude parisienne est venu semer le doute sur l’utilité d’installer des ruches en entreprise. Pour cela, nous avons décidé de faire le point. Développer l’apiculture urbaine est en soi, une bonne idée. Mais dans certaines villes (comme Paris) les ressources en nectars sont limitées. Pour cela, dans[…]

apiculture Caen

Où trouver nos produits ?

Miels Un nouveau miel : le sarrasin !Nous sommes souvent présent sur les salons gastronomique et vous avez peut-être déjà eu la chance de goûter nos miels. Mais souvent, nos clients souhaitent savoir où trouver nos miels par la suite ? Nos miels sont produits exclusivement en Normandie et sont le fruit du travail de[…]

Apiculteur en Normandie

L’équipe d’apiculteur Uibie 2019

Saison 2019Cette saison chez Uibie, c’est avec joie que nous avons agrandi l’équipe d’apiculteurs, avec qui, Jason Garitan à le plaisir de travailler. Grâce à un cheptel qui compte bientôt 400 ruches et une augmentation de besoin en main-d’oeuvre, nous avons pu créer un troisième poste d’apiculteur saisonnier pour nous aider dans le travail de[…]

Nougat

En 2019, le nougat Uibie !

Du nougat pour 2019 !Rien de mieux que de commencer l’année avec un nouveau produit uibie : notre nougat ! Fabriqué de façon artisanale dans la Creuse par « délices des abeilles » avec du miel uibie, on retrouve tous les goûts de la Normandie associé au bon goût des amandes ! Disponible à la vente dès[…]

apiculteur calvados, miel de châtaignier

Miel de Châtaignier

Nouveau : notre miel de châtaignier !Après notre nouveau miel de Caen place maintenant à notre miel de Châtaignier ! Le châtaignier est un arbre majestueux  avec de longues branches et de grandes feuilles. Il est la troisième espèce feuillue en France.On le trouve principalement dans les sols acides à base granitique ou gréseuse.La floraison a[…]

Miel de Caen

Enfin, un miel de Caen

La ville de Caen à son miel !Le miel de Caen est maintenant disponible chez Uibie !! 🙂 Cet excellent miel, extrait à froid, non chauffé et mis en pots directement après son extraction, saura étonner vos papilles ! Il est issu des ruches qui se trouve à l’Abbaye aux Dames de Caen. Les abeilles[…]