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26 mars 2021

Qui sommes-nous ?

Des producteurs locaux

Dominique Garitan a débuté son activité d'apiculteur passionné en 2005. Aujourd'hui, cette entreprise familiale, basée à Clinchamps-sur-Orne, compte environ 400 ruches réparties sur tout le territoire normand. Un soin tout particulier est accordé à une production diversifiée et de qualité.

Jason Garitan

Jason Garitan

Apiculteur depuis son adolescence, Jason a fait des études universitaires en création d'entreprise. C'est en 2016 qu'il a développé la petite entreprise de son père, en créant Uibie. Il a ainsi permis de diversifier les activités de cette entreprise familiale par tout un ensemble de produits et services : production de miels, de gelée royale, de pollen, de reines, formation pour débutants, hébergement de ruches en entreprise. Afin de produire différents miels, les ruches sont parfois déplacées dans les régions voisines.

Jason Garitan a également développé la vente directe en ligne pour être au plus près du consommateur. Vous pouvez le retrouver sur les salons Gastronomiques ou sa boutique à Clinchamps-sur-Orne les samedis matins.

 

Garitan

Dominique Garitan

Apiculteur amateur dans sa jeunesse, avec son père agriculteur, Dominique Garitan se remet à l'apiculture en 2005 et devient professionnel en 2016. Il se passionne pour l'abeille noire locale. Aujourd'hui, il s'occupe de l'élevage de reines (noire et buckfast) et de la production de gelée royale au sein de Uibie.

Formateur pour adultes au cours d'une précédente carrière, il est aussi en charge des formations en apiculture. Il est l'auteur de contenus accessibles en ligne et a écrit le manuel "Oser se lancer dans l'apiculture". Il anime des ateliers de mise en pratique, par petits groupes.

Garitan

Dominique Garitan

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Une équipe complète

Jason et Dominique se font aussi accompagner, en saison, par 2 collaborateurs :

Benoît Dandurand. Apiculteur néophyte, Benoît a su acquérir ses connaissances apicoles au sein de la structure familiale depuis maintenant deux années.

Tony Heurtaux, jeune étudiant en alternance, est en charge du développement des relations commerciales afin d'assurer la vente de nos produits en Normandie.

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